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根据法约尔的分析，无论是制造业还是服务业，所有类型的business都包括了把输入转变成输出的转变性活动。如果是一家制鞋厂，这种转变性活动就是其生产活动；如果是一家医院，就是其诊疗活动；如果是一所大学，就是其教学科研活动。可以说，任何类型的机构都要从事这种把输入转变成输出的转变性活动，法约尔称之为技术性活动。今天这类活动一般被称为运营活动或生产运营活动。显然，正是这类活动在组织中承担着创造价值的任务。

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所有的组织都开展从市场上买进来，再卖到市场上这样的活动。也正因为如此，做生意、做企业才被人们俗称为做买卖。法约尔把“买”和“卖”方面的活动称为商业性活动。这类活动也就是通常所说的“营销活动”。

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只有获得盈余，企业才能够生存和发展，赔本的生意难以为继。要想知道企业是否盈利，生意是否亏本，就要记录整个经营活动的收入与支出，清点企业的财产，记录、统计生产过程中的直接成本和间接成本。这类活动便是人们所熟知的会计活动，是经营企业必不可少的一项活动。

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当然，仅仅记账、算账还不够，做企业不能只关注机器、设备、原材料、产品等，有时，一些看不见摸不着的东西会决定企业的生死存亡。比如，某企业去年进口原材料以人民币结算，今年改成了美元。由于美元贬值，两者之间会有很大的差异。如果不注意这一点，就很可能产品生产了一大堆，最后却把企业做没了。这意味着，企业不仅是在做产品，而且必须在价值形态上越做越大。有关如何有效地筹措、运用资金并使之增值方面的活动便是企业的财务活动。

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同时，决定企业成败的还有安全方面的问题。有关人、财、物安全方面的问题经常是致命的，有时一把火就会让一个企业遭受灭顶之灾。所以，确保安全方面的活动对于企业的存续和发展也是至关重要的。

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管理活动不同于经营，它构成了企业经营中的第六类必不可少的活动。法约尔认为，管理包括计划、组织、指挥、协调和控制五个方面的活动：“管理，就是实行计划、组织、指挥、协调和控制；计划，就是探索未来、制定行动计划；组织，就是建立企业的物质和社会的双重结构；指挥，就是使其人员发挥作用；协调，就是连接、联合、调和所有的活动及力量；控制，就是注意是否一切都按已制定的规章和下达的命令进行。”

管理能够走进大学讲堂，法约尔居功至伟。100多年前，一方面，生产力有了巨大的发展，企业变得越来越复杂，对管理提出的要求越来越高；另一方面，管理人才的培养己不能满足时代的需要。管理者或者是靠自己摸索，或者是靠师傅带徒弟，培养的效率很低。